Alimentazione

Alcune sostanze contenute nel mango hanno effetti positivi sulla glicemia e contribuiscono a ridurre l'infiammazione organica, all'origine di molte malattie.

A sostenerlo è uno studio condotto dai ricercatori della Oklahoma State University coordinati dalla dottoressa Edralin Lucas, professore associato di Scienze nutrizionali.

La ricerca ho coinvolto 20 adulti obesi con un Indice di Massa Corporea (BMI) di 30Kg/m2. Di questi, 11 erano maschi e 9 femmine. I partecipanti sono stati invitati ad assumere giornalmente, e per 12 settimane, 10 grammi di mango essiccato – che equivaleva a circa 100 grammi di frutto fresco.

Prima, durante e dopo il periodo di follow-up, sono state quindi eseguite delle analisi per rilevare i livelli di zuccheri nel sangue. Al termine dello studio i ricercatori hanno osservato come questi livelli fossero significativamente più bassi, rispetto al basale (ossia l’inizio dello studio).

Non sono state riscontrate differenze tra i due generi sessuali. A livello fisico, non sono stati riscontrati significativi cambiamenti in entrambi i sessi, tuttavia il BMI è aumentato in maniera significativa nei soggetti femmina, a differenza dei maschi.

A Venafro, in provincia di Isernia, sono state trovate tracce di diossina all'interno del latte materno.

L'allarme è stato lanciato dal comitato Mamme per la salute della città molisana, che ha commissionato una serie di analisi su campioni prelevati da mamme in stato di allattamento.

PRIMI RISCONTRI

Le analisi, effettuate dal Consorzio interuniversitario nazionale di Chimica per l'ambiente di Marghera (Venezia), su campioni prelevati lo scorso gennaio, hanno rilevato la presenza del composto organico, altamente nocivo per la salute umana. Nel 2012 la diossina fu trovata anche nel latte bovino di due allevamenti della zona.

EMERGENZA AMBIENTALE

Sull'emergenza ambientale e sanitaria è intervenuto il presidente della Regione Molise, Paolo Frattura, che ha garantito l'impegno dell'ente per il monitoraggio dell'inquinamento atmosferico per diossina e di altre sostanze nocive come le polveri sottili.

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